葱花饼(
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小葱洗净切好，备用
准备面粉，放入调料适量（盐 花椒粉 鸡精），再加入鸡蛋一个。
先放少许开水，然后温水和面。揉面直至表面光滑。 醒面15分钟
等待醒面的过程中，切好土豆丝备用。
将面分成小份，擀成圆形。放上小葱，卷成圆坨。再次擀成圆形。
电饼铛预热，热油，放入葱花饼。适时翻面。
出锅装盘 利用电饼铛里面的余油和温度，翻炒土豆丝作为配菜。
开始美味之旅吧～
