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简单卤肉饭。不正宗，但是美味。(7/8)
1.半个洋葱切开备用
五花肉肥瘦分开，备用
油烧开，倒入洋葱，不停翻炒。制作葱油酥
“当当～”葱油酥出锅备用。
大火烧开油，加入适量豆瓣酱和蒜片。五花肉肥瘦分开放，先放肥肉，再放瘦肉。加入切好的胡萝卜
翻炒片刻后加入老抽，生抽，黄酒（这个很重要！！），加入水。放大料
如果喜欢吃辣的话呢，可以放几个干红辣椒。放入煮好的鸡蛋。小火慢炖一个小时。
好啦，出锅。成品～