五花肉切片，芸豆择好，切土豆，胡萝卜。

锅里放少许油，烧热，把五花肉下锅，炒熟放大酱（葱伴侣）一勺就好，然后下芸豆，炒制颜色变深，放胡萝卜，加开水（鸡汤更好），大火烧开后转小火炖15-20分钟，芸豆已熟的状态，放土豆下锅，下葱，姜，蒜，大料，酱油，糖，盖上盖子在炖10分钟，汤成炼胡状就可以出锅啦。

熟了就这个样子了，可以出锅啦。肉香味围绕着芸豆，嗯，香！