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蔓越莓饼干(4/8)
如果蔓越莓干大的话，需要切碎备用
黄油软化后，加入糖粉(个人不喜欢太甜，只放了45g的糖粉，甜度刚刚好)搅拌均匀，无需打发
加入一大勺鸡蛋液，搅拌均匀
倒入蔓越莓干(30g左右都可以，取决于爱不爱吃啦)，搅拌均匀
加入低筋面粉，搅拌均匀成面团
揉成一个个小面团
按扁。放入预热好的烤箱里，165℃中层上下火，20分钟左右，至表面微金黄即可
亮个相，这次做的比较着急，卖相不太好，但味道不会影响啦