木耳炒山药(
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木耳泡发洗干净备用，山药削皮切块备用，胡萝卜和青椒切丝，蒜瓣切蓉
油烧出纹放蒜蓉爆出香味
倒入木耳、山药、胡萝卜丝，一起翻炒片刻，加少许水焖煮一会
焖煮锅盖内出现水蒸汽
揭盖放入青椒丝和一勺盐翻炒均匀即可
成品～
