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芒果千层蛋糕(1/9)
所以材料全家福
先把鸡蛋打匀加入糖粉、牛奶、低筋面粉拌匀。
黄油隔水融化。加入步骤1。拌匀。
面糊倒入平底锅（不要太多，会很厚），小火，一面煎即可。（不要太焦）
将所以饼皮放入冰箱冷藏半小时。冷藏的时候可以把芒果切块，不要太小块。
拍糊了。淡奶油打发，不要太老，（如果用电动的一会儿就好了，不要打太久）
一层饼皮，抹一层奶油，再铺一层芒果。再抹一层奶油。依次类推。
做好的蛋糕可冷藏1小时，味道更美味。来不及不冷藏也没事。
第二次做。手一抖才做了四层。