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鲜肉烧卖(6/6)
事先准备好的猪肉末
肉末中放入葱花，姜末，甜玉米，盐，生抽，糖，玉米淀粉，白胡椒粉，鸡精
用筷子顺着同一方向搅拌均匀（最好不要放水），备好馄饨皮
取一张馄饨皮，将4个边角剪成弧形，（不剪也可以，主要是为了好看），将肉馅放在面皮上
用虎口收紧的同时，把肉馅往上推，包成烧卖的形状
全部包好后放入蒸笼里，盖上盖子，大火将水烧开，转中火蒸制15分钟即可