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椰蓉吐司(
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除黄油和椰蓉馅外放面包揉至光滑后加入黄油揉至扩展
在面包机内进行一次发酵
发酵时候我们来做椰蓉馅料 放入盆中混合均匀备用
发酵好后排气擀成正方形
刷上蛋黄液撒上椰蓉馅
卷起来 捏紧收口
从中间划开(一头的部分不划开)
像编两股辫子一样编起来
然后两头同时向下对折好后 放入吐司模具中进行二次发酵
发酵好后放入预热好的烤箱180度50分钟 上色及时盖上锡纸
成品图
成品图
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