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巧克力千层(5/10)
盆里倒入低粉，加入鸡蛋拌匀
牛奶＋巧克力块＋糖50g化开（不要一直搅拌 以免巧克力沙化）
②多次少量加入①中搅拌 使二者充分混合
黄油隔水化开 加入搅拌均匀的③中 拌匀
④过筛后静置一小时（可加保鲜膜铺盖）
热锅抹黄油 之后每次擦一下锅就可以 （一份大概能摊出12-15张饼）
小火摊饼 快速摊匀 鼓包即可 关火 刮刀刮一下边 取出放凉 以此类推
淡奶油加糖30g打发 打蛋器提起能立尖便可
铺一张饼抹一次奶油 以此类推 （饼光滑面朝上）
最顶上均匀铺上巧克力屑（我做的有抹一层薄薄的奶油再铺巧克力屑）