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蔓越莓面包(14/16)
先将蔓越莓洗净,晾干水份。
切碎。
将材料放入面包桶内。
面包机发面程序。
程序结束。
将面团取出来整形。
充分地排气后将面团均分成四等份。
盖上保鲜膜松弛15-20分钟。
取一个面团。
搓圆、压扁。
放入烤盘中。
其余3个也放入烤盘中,放温暖的地方进行二次发酵。
发酵好后,放上自己喜欢的图案盖住面团,表面筛上干粉。
烤箱预热至200度烤15分钟左右即可。
取出放凉。
成品图。