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《熊宝饭堂》之柠檬曲奇(2/9)
食材准备 黄油270g面粉405g白糖135g柠檬1个
黄油切小块加白砂糖搅拌充分 黄油稍微加热会更容易搅拌
搅拌至黄油与白砂糖完全融合 搅拌至黄油变白，说明黄油已搅拌ＯＫ
面粉分次加入，添加少许白糖 搅拌、搓揉至面团均匀
添加切碎的柠檬皮及柠檬汁 加入后需搓揉均匀同时烤箱预热
擀面 面团擀至5mm厚的面皮
用模具按压出图形，放在刷好黄油的烤盘上 放之前将按压好的图案沾上一圈白糖，出炉后口感更佳
烘焙 温度：190℃ 模式：上下火同时加热 时间：8分钟
Bingo！完成！可以开动了哦！