《熊宝饭堂》之柠檬曲奇
我们一直鼓励妈妈少给宝宝吃零食,但有一种除外,那就是妈妈亲手为宝宝做的零食,本周推荐给妈妈们的是一款清新可口的柠檬曲奇,新鲜的柠檬不仅能给宝宝补充足量VC,而且会让曲奇的口感更加特别,所以,这周末,给宝宝和自己都来个惊喜吧,简单易做,别忘了晒晒你的手艺哦。
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步骤1/9
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食材准备黄油270g面粉405g白糖135g柠檬1个
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步骤2/9
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黄油切小块加白砂糖搅拌充分黄油稍微加热会更容易搅拌
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步骤3/9
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搅拌至黄油与白砂糖完全融合搅拌至黄油变白,说明黄油已搅拌OK
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步骤4/9
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面粉分次加入,添加少许白糖搅拌、搓揉至面团均匀
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步骤5/9
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添加切碎的柠檬皮及柠檬汁 加入后需搓揉均匀同时烤箱预热
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步骤6/9
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擀面面团擀至5mm厚的面皮
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步骤7/9
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用模具按压出图形,放在刷好黄油的烤盘上放之前将按压好的图案沾上一圈白糖,出炉后口感更佳
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步骤8/9
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烘焙温度:190℃ 模式:上下火同时加热 时间:8分钟
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最后一步
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Bingo!完成!可以开动了哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-03-11
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