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小薇de美食｜纳豆凉面(6/9)
准备好图中材料。 肉剁成肉末，蒜切成蒜末，彩椒切丝，香菜掰碎。
将肉末，蒜末，纳豆放入锅中翻炒。
将图中调料（郫县豆瓣酱，老抽，生抽，鸡精，糖）放入肉末中调味。
盛出肉末备用。
自制麻辣油。
将面条放入开水中煮至熟。
煮好的面捞出用凉水冲洗，筛干水。
筛干的面里依次加入图中材料。 首先把筛干的面里拌点儿麻油放入碗中，然后加上芝麻酱，醋，酱油，麻辣油，最后加上炒香的肉末，放上豆苗，香菜末，彩椒丝。
摆盘完成。