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韭黄鸡蛋春卷(5/14)
准备好食材
把韭黄洗净后切段，鸡蛋磕入碗中搅打均匀
锅内倒入10毫升油，油温7分热倒入蛋液迅速翻炒熟后盛出
另起锅倒入15毫升油，烧制8分热后熄火，再倒入韭黄翻炒均匀后加入炒匀
把鸡蛋回锅拌匀后盛出待凉
取一张春卷皮加入馅料
卷起一层后再两边对折后卷起
全部包好的春卷
九阳空气炸锅200度先预热5分钟
预热炸锅的同时把每一个春卷都刷上油
预热好后取出炸篮刷上少许油
把春卷加入
先炸10分钟取出翻面再炸5分钟即可享用