装入保鲜袋，加入一勺黄酒，一勺玉米粉，少许盐，黑胡椒粉，迷迭香碎，生姜末，一勺生抽，混合均匀。腌制15分钟以上。
烤箱预热至180°，置入中层，烤制20分钟（顶层放置一个烤盘或者锡纸，防止烤过头。）
一勺玉米粉和一勺面粉混合，加入水，调制成比较厚的面糊。燕麦片里加入一勺油和适量黑胡椒、盐，混合均匀。
取出鸡翅，裹一层面糊，然后再裹上燕麦片，表面压实，置入烤箱中层，调温至190°，烤制35～40分钟（顶层的烤盘或者锡纸不要拿走，不然会烤糊，另外鸡翅最好放置在烘焙纸上，我放在原来的锡纸上，最后下面有点粘）
最后配上番茄酱或者烧烤酱，麦香鸡翅就完成了，表层脆脆的，里面一点都不干，嫩嫩的出水，一点都不输给炸鸡，卡路里超低，很适合减肥又嘴馋的姑娘们！！！
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