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珍珠丸子(
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肉要自己动手剁才香,加点香菜~葱~姜切碎。
提前泡发糯米(4~5小时)枸杞子泡发待用
肉馅里放入鸡蛋,蚝油,盐,香油拌均待用。
肉馅在手心里揉圆,在放米里滚上糯米和枸杞,均匀的摆在盘里,放蒸锅里蒸30分钟左右可熟(根据自己的锅定时间)
香糯可口
没蒸时圆圆的多漂亮,蒸后有点变形。还有小黄米做的。