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麻辣香锅｜日食记(7/7)
准备食材：鸡翅，土豆，莴笋，藕片，西兰花，金针菇，鱼豆腐，荷兰豆，午餐肉，切片五花肉，虾，魔芋丝，脆皮肠，毛肚，牛百叶，腐竹。
全部处理过后的食材热油滚熟。
猪油放锅中融化，加入香料油。
将灯笼椒，干辣椒，姜片煸香。加入酱料翻炒。
依次加入食材翻炒。
最后放葱油，芹菜，蒜瓣进锅翻炒。
放香菜，撒芝麻。