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烧麦(
7
/8)
将几种丁切好备用(香菇丁、胡萝卜丁、鲜笋丁、金华火腿丁、青豆)
肉馅➕蒸好的糯米剩米饭搅拌均匀加入酱油,蚝油,姜末一个方向搅拌上劲
加入熬好的猪油,这个放少许会很香的
成这个样子
自制饺子皮(我自制的饺子在和面时加入奶粉和澄粉,这个做出的皮口感卖相都很好)
包成大小一致的不封口
上锅蒸20分钟,关火后不要马上开锅盖,5分钟后开锅盖即可
完成✌