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【微体】80后的记忆花占饼干(3/5)
黄油室温软化后和糖一起打发至淡黄色，体积微微蓬松。
低筋面粉和奶粉过筛后加进黄油中。过筛这个步骤是非常必要的，不能省略噢！
稍稍成团，不用费劲去捏，4克一个的小面团搓成球后再按扁，这个大小烤出来一口一个，迷你的非常可爱。
蛋白糖就更简单了，蛋白和糖一起打发至有纹路，装进裱花袋里，用裱花嘴挤出来，放在冰箱冻硬了之后就可以吃了！详细制作步骤请点击视频收看噢。
每个人的童年都有属于自己的故事，小时候的我们想哭就哭，想笑就笑，单纯美好，现在回忆起来格外感触，百般滋味，回不去的童年，让我们更加懂得珍惜的意义。