山药红薯思慕雪(
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山药洗净,带上手套去皮,防止山药粘液中的植物碱刺激皮肤导致手痒。
切成小块蒸约10分钟,蒸熟。
红薯去皮切块。
蒸约15分钟,蒸熟。
草莓去蒂切片。
贴在杯子内壁做装饰。
材料称重。
红薯加水用破壁机搅拌成泥,杯子倾斜放置,倒入红薯泥。
山药加牛奶、炼乳用破壁机搅拌成泥。
倒入杯中。
装饰上草莓和薄荷叶,完成。