红油麻辣腐乳(5/8)
豆腐不老不嫩的那种豆腐，洗净，沥干！准备辣椒粉、花椒粉、十三香、和胡椒粉、盐
切块，大概2.5厘米左右，沥干水！
用容器放好，盖上！
随着温度豆腐慢慢发黄，就可以研制了！
把生姜切片，丝，切碎，拌入调好的调味粉里面面里面，拌匀
取豆腐拌匀，放入瓶中
刚好2瓶用锅把食用油烧热，凉后倒入瓶中，油把豆腐淹没，最后倒一小勺子麻油，盖紧盖子！2星期不到就可以打开品尝了！
刚刚做好的2瓶！就期待着美味吧！