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新疆羊肉手抓饭(6/6)
羊肉洗净切块
大米洗净加水浸泡备用(泡30分钟的样子),胡萝卜切丝
羊肉直接入锅炒至微黄,加孜然粉、盐比菜的量稍多一点)炒香,再加入植物油和胡萝卜丝炒至胡萝卜丝变软
把菜倒入电压力锅中
把米和水一起倒入锅中铺平在菜上,按煮饭键
倒入大锅中拌匀小火去水汽,香喷喷的抓饭就可以享用了!