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素炒苋菜(4/5)
1，准备一份小米苋菜，洗净去除根部备用。
2，摘洗干净后 清水里浸泡一会儿以剔除泥沙…
3，取一口干净的锅 大火热锅后 倒入玉米油（其它油也可以）待油温6-7热的时候放入蒜片爆香。
4，倒入苋菜 大火快炒2分钟关火 调入盐…
5，准备起锅装盘…