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鸡蛋灌饼(4/17)
准备材料，很简单！
忘拍照了，红萝卜切丝，平底锅锅底放少量油，冒烟后加入切好的红萝卜丝，翻炒。
加入适量盐
倒入面条鲜提味，翻炒均匀。
炒至柔软，盖上锅盖待用
面团揉匀，切小块
擀成薄的大面饼
鸡蛋打入容器，加入适量盐
不粘锅锅底抹油
把面饼平放进去
正面抹少量油
翻面后，挖两勺蛋液倒在上面
把蛋液涂开均匀
反面至膨松
蛋饼成图，火候自己掌握，不宜过大
把提前炒好的红萝卜丝（可以加入青辣椒丝），孩子吃我没加任何其它
卷好，中间切开，摆盘