鸡蛋灌饼
孩子上学路上好多家卖鸡蛋灌饼的，孩子爱吃，自己在家做就省钱啦！超省钱地～～～
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步骤1/17
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准备材料，很简单！
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步骤2/17
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忘拍照了，红萝卜切丝，平底锅锅底放少量油，冒烟后加入切好的红萝卜丝，翻炒。
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步骤3/17
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加入适量盐
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步骤4/17
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倒入面条鲜提味，翻炒均匀。
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步骤5/17
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炒至柔软，盖上锅盖待用
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步骤6/17
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面团揉匀，切小块
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步骤7/17
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擀成薄的大面饼
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步骤8/17
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鸡蛋打入容器，加入适量盐
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步骤9/17
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不粘锅锅底抹油
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步骤10/17
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把面饼平放进去
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步骤11/17
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正面抹少量油
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步骤12/17
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翻面后，挖两勺蛋液倒在上面
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步骤13/17
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把蛋液涂开均匀
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步骤14/17
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反面至膨松
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步骤15/17
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蛋饼成图，火候自己掌握，不宜过大
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步骤16/17
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把提前炒好的红萝卜丝（可以加入青辣椒丝），孩子吃我没加任何其它
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最后一步
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卷好，中间切开，摆盘
面粉和面硬度适中，过软擀面时不好擀。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-03-06
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