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葡萄干花环包(6/11)
所有材料除黄油和葡萄干外都放入打蛋盆，打到拉出厚膜，加入黄油打到能拉透明坚韧的薄膜
面团放入碗里盖上保鲜膜放温暖处发酵
发至2倍大，戳洞不回缩就发好了
面团排气分成8份，滚圆，盖上保鲜膜松驰15分钟
取一面团擀成长条状，铺上葡萄干
面团对折
从上往下卷起
所有面团做卷好放入圆模（我的圆模是不粘的，不是的话做好防粘哦）收口靠模壁，放入烤箱进行二次发酵
发至2倍大，刷蛋液，烤箱180度，中层20分钟
成品图，我的烤箱小上色不匀，忽略哈
脱模晾到手温就放保鲜袋，成品第三天还是很软