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糖醋黄豆(3/3)
黄豆是昨晚夜里就泡上了，一把泡了一夜的黄豆这么多。洗净，捞出，备用。电锅里烧水，烧开以后放入黄豆，多焯水一会这样豆腥味会干净一些。
焯好后的黄豆捞出，重新起锅，一点油，油热后倒入黄豆翻炒几下，放少许白糖和醋（加上番茄酱效果会更好）。两三分钟就熟啦。
我放的糖和醋手一哆嗦有点多。建议少放点，太甜的话吃着有点腻。