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桃胶皂角米银耳羹(
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准备所需要的材料
桃胶用清水泡发,期间换水去污,时间四小时左右
皂角米清洗后也用水浸泡4-5和小时
银耳用水泡发后撕成小朵
除枸杞外,把银耳、桃胶和皂角米倒进高压锅,加足量水,加入冰糖,
高压锅通电,上汽后保压20-30分钟,至银耳软烂起胶
起锅前加入枸杞沸腾一下即可