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紫薯面条手擀版(3/6)
紫薯蒸熟 趁热压成泥
加入面粉和盐揉成光滑的面团 不粘手为止 我用的面包机 紫薯本来就有水份 所以不用另外加水 如果觉得太干了 在适当的一边揉一边加水 切记不要加太多咯！
这是裹好面粉的面条 把面团擀成长形的薄片 用刀切成条状 考虑到卫生问题 就没有把过程照出来 大家随意一点 切成自己喜欢的形状吧
锅中水烧开 倒入面条 接下来的步骤就和平时煮面条一样啦
加上自己喜欢的蔬菜和佐料就可以开吃啦
还可以加上杂酱 这个杂酱也是自己做的哦！特别香！