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超简单的芒果糯米糍(2/6)
将全部材料混合搅拌至无颗粒状，用勺子或筷子向上提会有流水的感觉就可以了，如图。（玉米淀粉和糯米粉以¼的比例混合，白砂糖根据个人喜好掌握，这里我加的白砂糖和玉米淀粉一样多）
锅中水烧开时将搅拌好的混合物放入锅内，大火蒸15分钟。取出时趁热搅拌一下，报上保鲜膜，放入冰箱冷藏。
冷藏时切一个芒果，当然包裹其他的馅料像红豆沙什么的也可以。切好芒果后炒一点糯米粉最后用。
蒸好的糯米团冷藏十分钟后拿出来，抓一个小球，放在手掌上按扁，在中间放一块芒果。
最后收口，在炒熟的糯米粉中滚一圈即可。
切面图(๑• . •๑)