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猪肉萝卜馅饼，冬季养生美食(4/19)
面粉放到面点机内桶，加适量热水拌匀
启动面点机和面功能，揉成柔软的光滑面团，不用取出来，面点机里醒一会面
猪肉馅里加入葱姜末、十三香、酱油、盐、料酒顺时针搅匀
加入花生油
顺时针搅到有阻力即可
大红萝卜切去两头、洗净
切成片，焯一下水，捞到凉水盆里过凉
攥去水分分次放到绞肉杯里，启动料理棒把红萝卜片绞碎
再稍微攥一下水分，放到拌好的肉馅里搅匀
面团搓长条
揪剂
擀成比饺子皮稍薄些的圆面皮
包成包子状，稍微按扁
电饼铛刷油、预热，留空隙码入饼坯，盖上盖子
中途翻个，两面金黄色，饼鼓起来就熟了。吃的时候可以依据个人喜好调个酱油蒜泥汁什么的都可以。出锅的饼摞一起放会很软，很好吃。
猪肉萝卜馅饼成品图！
成品图！
成品图！
成品图！