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土豆焖鸡8(
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鸡肉切块,用盐、生抽、小葱拌匀腌制15分钟;土豆去皮切1厘米见方的小块。
锅内烧热油,放葱姜下鸡块翻炒至变色。
水分大部分消失后,加入生抽和土豆块翻炒2分钟。
加水与材料齐平,放盐,大火烧开,小火慢炖20分钟即可装盘,撒上少许葱花就美美哒~