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果酱黄油曲奇(1/8)
准备好所有的材料～
黄油室温下软化，加入糖粉打发。
打发到这个程度就可以啦～
筛入低筋面粉，搅拌均匀。
加入一小勺蛋液，均匀搅拌后再加入。注意蛋液一定分三次加入，每一次都要搅拌均匀再加入，避免水油分离。
搅拌好的面糊加入裱花袋中。挤曲奇啦～
放入预热好的烤箱，190度10-15分钟，一定根据自己家的烤箱功率来定，10分钟就去观察饼干的烘焙情况！
可以在中间挤上果酱～味道更佳～