蛋香煎饼#急速早餐#(
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准备好材料,鸡蛋其实几个都是无所谓的~有人做煎饼喜欢不加水,液体部分全用鸡蛋代替。这就是个人喜好了。香葱根据个人喜欢选择是否添加,我个人是不吃的,所以这次没放。
将面粉、鸡蛋、盐、水依次倒入大碗中。
用打蛋器混合至均匀无颗粒。
加入一汤匙油,继续混合均匀。
将平底锅烧热,离火,倒入一大勺面糊。
转动锅子,让面糊均匀分布在锅底。继续放回火上加热。
待一面变的透明,且轻晃锅子饼可移动时翻面。
再烙几十秒钟就可以盛出了。其它依次。我这个量一般是烙7张煎饼的哈。
根据个人喜好配上各种小咸菜、火腿肠、辣椒或老干妈,卷起开吃~~
成品图。