馒头一分为二。温馨提示:用普通的凉馒头，不必事先加热，凉馒头做好后更加酥脆。
切好的半片馒头再次从中间切开，不过这次一分为二时底部不要切断，保持底部的连接性。
切好的馒头和鸡蛋放入电饼铛内入油开始煎。其实不一定必须是电饼铛，只要可以煎的锅锅都可以了。
撒上调味料，我只放了南德调味料哦，没有额外放盐，味精哦，要不然可能会太咸哦。同时1个火腿肠先中间切断，在中间片开，即成4片。
煎好的1个鸡蛋，2片火腿肠加入一份馒头中，拿出热水泡好的或者常温的牛奶开始享用早餐吧！一个馒头做出双人份早餐，这比外面油乎乎的鸡蛋灌饼性价比高很多吧！
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