黄油室温软后以后，加入细砂糖和盐，用打蛋器打至体积膨胀，颜色变浅；
分2-3次加入全蛋液，每加一次都要搅打至蛋液和黄油充分混合均匀以后再加下一次；
将低筋粉、泡打粉和小苏打混合均匀过筛加入到以上混合液中，并用橡皮刮刀翻拌成湿润的面糊；
将面糊装入裱花袋中，挤入模具，七分满，放入上下火预热好180度的烤箱中层烘烤20分钟，直到内部完全膨发，表面呈金黄色即可。
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