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餐后一道爽口开胃小吃——酸嘢三剑客(6/8)
萝卜洗净去皮并切成条，青瓜跟红萝卜一样切成条，大小相同
切好的白萝卜跟红萝卜拌好放在一起，加入盐，用手按压，压出水分，放置腌其30~60分钟，使它变软，倒掉多余的水分
可以后加入青瓜跟切碎的生辣椒
再加入适量的糖，拌匀
倒入适量的白醋腌制
最后将其腌制一个晚上即可享用
简单开胃，爽口的小吃不要错过哦
一般都是先吃完白萝卜和青瓜，这两样最受欢迎了