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圆白菜炒粉丝(1/4)
将圆白菜切丝，培根切小块，将粉丝用热水泡软备用。
锅中放油烧热爆香葱蒜，放入掰碎的辣椒后，迅速放入培根。
炒出培根香味放圆白菜翻炒，待圆白菜炒软放入粉丝，放生抽、盐、一点白糖和胡椒粉调味。
翻炒几下关火，粉丝很容易熟，不要等圆白菜炒出水，圆白菜应该是脆口。咸鲜中带微辣，适合配米饭。