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奶油泡芙(7/12)
牛奶，黄油，盐加入混合
边搅拌边加热，加热至融化后沸腾
趁热筛入面粉搅拌均匀
继续加热至面团稍干，底部有粘底
放至温热不烫手
鸡蛋打均匀
分四次加入，拌匀后加下一次
搅拌均匀放置10分钟
用裱花袋挤成直径4厘米左右的原型，上下火200度烤30分钟
取出放凉
淡奶油加汤粉打发
用裱花袋挤进泡芙胚子里就完成了