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日式小火锅～寿喜烧(8/11)
娃娃菜，生菜，白萝卜，香菇，豆腐，西红柿，金针菇，蟹味菇洗净切好，两片柠檬，少许小葱花
锅里放黄油把肥牛片放锅里煎一下
炒熟
小锅底铺娃娃菜，生菜，西红柿
再把其他的蔬菜一一码放上去
加上煮熟的鸡蛋，日式的是要牛肉沾生鸡蛋，你不习惯就熟鸡蛋吧。把火点着
碗里放水，日式酱油，古越龙山黄酒，糖，少许盐搅匀后倒入锅中，无需加太多水，半锅就够了
放上牛肉开始煮
要想熟的快，盖上盖子
原汤化原食，吃完后还可以继续涮菜
我喜欢配上麻将调料吃，也可以用沙茶酱，辣酱，反正都美味啦！