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原味玛格丽特(3/9)
原料称重，黄油室温软化，熟蛋黄过筛。
将黄油用打蛋器打发，颜色变浅，变顺滑。分3次将糖分加入一起打。
将蛋黄加入，搅拌均匀，滴入柠檬汁10滴即可。
将面粉和淀粉过筛放入黄油
揉成面团，裹上保鲜膜，放入冰箱冷藏一小时。
冷藏好后将面团分成均匀小团。
烤盘垫油纸，将面团放到烤盘上，中间按压一下会出现自然开裂。
烤箱160度预热，上下火15分钟，边缘稍微发黄即可。
香喷喷出炉喽Y(^_^)Y