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家常版土豆沙拉(3/9)
黄瓜切小薄片,越薄越好,放俩勺盐腌制,最好腌制半个小时以上,用的时候再把盐洗去
胡萝卜切薄片,越薄越好
土豆削皮
高压锅放入多一些水,放土豆,我选择米饭的那个档,其实土豆很容易熟的,我们要的结果就是土豆完全变软
从高压锅拿出来之后,用勺子碾成土豆泥
如何把黄瓜用水洗一下,因为之前研制的时候盐放的比较多,胡萝卜直接放入土豆泥上面
家里这款还剩一点,所以把这里面的都倒入了,其实不限制沙拉酱的品牌和款式,自己喜好就行
喜欢蛋黄酱,所以又放了两勺蛋黄酱
搅拌均匀,出成品喽