把整块的焖子切成拇指大小的长方形或正方形的块儿，韭菜切段，干辣椒切段，蒜切片，葱切小段

锅中热油，油的量根据焖子的多少来决定，放入焖子煎成透明状，再把蒜片，葱段，干辣椒段一起放入，炒出香味，放入韭菜段翻炒，倒入适量生抽炒均匀，再放入适量盐炒均匀，出锅装盘

时间有点赶，就没照照片，最后来个成品图，食材一目了然，其实很好做