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鲜虾蔬菜丸(7/7)
鲜虾去皮剁碎。因为是净虾省去了去虾头虾线的麻烦
切虾的同时将胡萝卜西兰花蒸熟。蒸更能保持食材的营养
蛋清打进虾肉超一个方向充分搅拌
把蒸熟的菜放进保鲜袋压碎成泥
所有食材倒入大碗加盐搅拌,越搅越黏糊,下锅越好成形
水开后转小保持水开即可,勺舀用手指一拨丸子下锅,5分钟左右煮到虾肉变色香味溢出
出锅!娃闻着香味儿就跑来啦