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玫瑰花牛油蛋糕(14/19)
140g牛油放軟打發
加入雞蛋
加雞蛋後
加香草精油
加麵粉
分三分,加色素一滴和兩滴和不加,分別做出三種顏色
175度烤23分鐘
第一盤
深色的
第二盤
淺色的
第三盤原色的
三個蛋糕放涼,開始做牛油霜,350g牛油放軟加入材料打均勻,如果太硬加奶如果太軟加糖粉
牛油霜分三份,一份多一些不放色素,兩分同份量分別滴一滴色素和兩滴色素
蛋糕疊整齊之間抹一點點牛油霜,表面抹一點點牛油霜,然後牛油霜放擠花袋擠上玫瑰花
空隙擠星星
美美的
牛油霜口感比較膩
下回還是用奶油