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减肥食谱之腊肉酸菜(2/7)
腊肉少量，那两块白肉是用来炒香的
葱姜蒜，适量，此处注意一下，川菜讲究的就是味足，所以葱姜蒜不要吝啬哦！
辣椒根据自己的情况适量添加。
白肉煸炒至半透明，主要是出香味
按顺序放入葱姜蒜，郫县豆瓣酱，辣椒，瘦肉进行煸炒
煸炒至香味扑鼻后，放入酸菜，接下来放入生抽，放入适量盐，有鸡精之类的话，可以放入鸡精，提鲜味，爆炒后出锅，我是电磁炉，无法爆炒。
美味出锅啦！是不是很有食欲。杂粮卧蛋粥以后会编菜谱哦！