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黑芝麻海苔咸饼干(7/9)
低筋面粉和泡打粉过筛,海苔片剪成细碎片
黄油室温下软化,加入盐和糖,用打蛋器打发
分三次加入蛋液,每加一次都要搅打到蛋液和黄油充分融合
打发到这个状态即可
筛入低粉和泡打粉混合物,搅拌均匀,再加入海苔碎片,加入黑芝麻,用刮刀拌匀,揉成团
整形成长方柱体,放冰箱冷冻至硬
切成0.5cm厚的片,排到铺了油纸的烤盘里
预热烤箱180度,烤15分钟左右,直到表面金黄,香酥美味的黑芝麻海苔饼干就出炉了
上成品图