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孜然牛肉(8/8)
准备好食材。（鲜牛肉切片）
准备好混合好的孜然粉。（或者买配好的）
煸炒牛肉。
炒到变色加入料酒翻炒。
加入酱油继续翻炒。
翻炒均匀，肉会出一些汤汁，加盖焖至汤汁几乎收干。
加入混合孜然粉，翻炒均匀。
入盘加点香菜点缀。本人真的是对孜然的味道毫无抵抗力。(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)