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清炖肋排(5/6)
准备材料：肋排、玉米、番茄、葱姜蒜、干辣椒和花椒以及盐鸡精
肋排洗净，冷水下锅，加几片姜去味，煮开并捞起备用
换水烧开放入备用的肋排，以及姜、干辣椒和花椒中火煮半个小时
放入切成段的玉米，一个去皮的番茄以及蒜瓣，继续煮半小时
加入切成块剩下的2个番茄和盐以及鸡精，煮5分钟
出锅洒葱花沫，完成