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香肠土豆柬埔寨香米焖饭(
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将香米洗净后倒入电饭煲中,按1:1.5的比例加入适量的水;
按下煮饭键,照常煮饭;
准备好其他配菜:香肠、土豆切成丁,青豆备用;
锅中放少许油,下入香肠丁煸炒;
煸炒微微出油后下入土豆丁和青豆一起翻炒;
青豆变色后加入盐和胡椒粉调味,将炒好的配料盛入碗中;
这时煮饭的时间过半,将炒好的配菜倒入,再盖好继续煮;
煮好后电饭煲提示音叫,打开盖,加入适量的蒸鱼豉油搅拌均匀;
拌好后加入小葱末即可。
盛入碗中。